En coulisse avec

Ludovic Turac

Suivez notre Chef Ludovic Turac dans les coulisses du restaurant Une Table au Sud en le suivant sur son Compte instagram

Sur le Vieux Port

Une Table, au Sud

C‘est au cœur même de ce qui fait en partie l’identité de Marseille que se tient le restaurant étoilé Une Table au Sud tenu par Ludovic Turac  : face au Vieux Port et sous l’œil bienveillant de la Bonne Mère …

Ludovic Turac

Une Cuisine élégante empreinte des saveurs provençales que notre Chef aime partager avec ceux et celles qui prennent place à notre Table … au Sud.

Marseille

Entre Terre et Mer, cette capitale du Sud est au cœur d’un métissage Méditerranéen qui en fait une ville en perpétuelle ébullition …

Une cuisine
Gastronomique inspirée du terroir Marseillais

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BON CADEAU MARSEILLE

Menu à partir de 85€ / personne

BON CADEAU PASSEPORT

Menu à partir de 155€ / personne

On en parle ...

Revue de Presse

Cette cuisine d'antan revisitée nous prend par les sentiments et nous embarque tout droit dans son univers. Sa philosophie ? Travailler les produits frais, locaux et de saison, et mettre en lumière le travail des petits producteurs de notre région
Côté Magazine
05/04/15
Je suis très attaché à ma région, à ma ville. J’ai grandi dans ce bain marseillais, avec le marché aux poissons, cet instinct du sud, cette façon franche de cuisiner, et ces légumes phares comme la tomate et la courgette.
Food & Sens
03/11/19