C’est avec beaucoup de plaisir que j’accueille Julien Caligo, Chef 2 étoiles à Nîmes pour un dîner à 4 Mains qui aura lieu au restaurant Une Table, au Sud le Mardi 4 Avril à partir de 19h30. Réservation obligatoire … à très vite !
Le mardi 29 Avril au dîner, mon équipe et moi même accueillons le chef et ami Fabien Ferré le temps d’un dîner. Nous avons pensé un menu unique autour des poissons oubliés.
