En coulisse avec

Ludovic Turac

Suivez notre Chef Ludovic Turac dans les coulisses du restaurant Une Table au Sud en le suivant sur son Compte instagram

Noël Étoilé

FOIE GRAS DE CANARD

Brioche Cardamome Noire Toastée
Condiment Oignon Aigre-Doux

LA SAINT-JACQUES GRATINÉE EN PERSILLADE

Mini Légumes Maraîchers
Truffe Noire Melanosporum

PERDREAU CUIT SUR LE COFFRE

Cuisse Confite
Pressée de Pommes de Terre et Courge à la Truffe et Châtaignes
Jus de Viande Corsé

BRIE À SAVARIN TRUFFÉ

Sucrine Marinée
Pain d’Épices Maison

TARTELETTE CHOCOLAT GUANAJA

Clémentine Corse

150 € par personne (hors boissons)

Sur commande : Jusqu’au 22/12/2022
Par Téléphone au : 04.91.90.63.53
ou par mail au : contact@unetableausud.net
À retirer : Le 24/12/2022 entre 8h00 et 12h00
Une fiche de consignes de réchauffage simple est fournie

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