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115€
 
MA VISION D’UN HORS D’OEUVRE A LA MARSEILLAISE…
Plat signature création Janvier 2013
 

LA LANGOUSTE
Rôtie avec amour,
Artichaut violet dans une tourte
Et bisque infusée à la fleur d’oranger
 

LE CHOCOLAT JIVARA
Moka d’Éthiopie et parfum de sous bois